Zutaten: Hirschfleisch CH/EU, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff (E 250), Gewürze, Traubenzucker, Antioxidantien (E 300, E 301).

Genuss-Tipp: Das offene Hirsch Trockenfleisch ist etwas weicher. Wenn Sie das offene Fleisch dann zusätzlich in ein Küchentuch wickeln und es im Kühlschrank lagern, bleibt es noch länger weich. Empfehlung für die vakuumierte Variante: Nehmen Sie das Fleisch 48 Stunden vor dem Essen aus der Vakuumverpackung.

• Hirschfleischerzeugnis zum roh essen, geräuchert
• Ohne Kühlung haltbar
• Für längere Aufbewahrung Kühlschrank empfohlen
• Produkt kann Gewichtsschwund aufweisen