Rindfleischerzeugnis zum roh essen, geräuchert

Zutaten: Rindfleisch CH, Meer-Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Traubenzucker, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C).

Nährwerte pro 100g: 321 kcal/ 1343 kJ, 3,26g Fett, 1,10g Kohlenhydrate, 33,72g Eiweiss, 3,23g Salz. Produkt kann hohe natürliche Schwankungen aufweisen.

Genuss-Tipp: Das offene Rind Mostbröckli ist etwas weicher. Wenn Sie das offene Fleisch zusätzlich in ein Küchentuch wickeln und es im Kühlschrank lagern, bleibt es länger weich. Sollte sich weisser oder grauer Edelschimmel bilden, kann dieser mit lauwarmen Wasser abgespült werden.

• Glutenfrei
• Laktosefrei
• Ohne Kühlung haltbar
• Für längere Aufbewahrung Kühlschrank empfohlen
• Gewicht und Stückpreis variieren
• Hergestellt im Engadin (CH)