Fleischerzeugnis zum gekocht essen, geräuchert
Zubereitung: Ab Siedepunkt 15-20 Minuten im siedenden Wasser ziehen lassen
Zutaten: Hirschfleisch EU, Schweinefleisch CH, Speck CH, Meer-Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Wein (enthält Sulfite), Gewürze, Traubenzucker, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C). Hülle essbarer Rinderdarm.
Nährwerte pro 100g: 239 kcal/ 999 kJ, 19g Fett, 0,23g Kohlenhydrate, 18g Eiweiss, 1,92g Salz. Produkt kann hohe natürliche Schwankungen aufweisen.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Bei max. 5ºC aufbewahren
- Produkt kann Gewichtsschwund aufweisen
- Hergestellt im Engadin (CH)